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무더위를 이겨내는 음식
하루 최고 기온이 30도가 넘을 만큼 마른 장마가 지속되고 있다고 합니다.
아이들 뿐만 아니라 부모님들께서도 무더운 날씨에 쉽게 지치고,
탈수 현상이 나타나기도 합니다.
여름철 무더위를 이겨낼 수 있는 채소와 과일을 알려드립니다.
1. 수박
▸수박은 90% 이상이 수분으로 되어있어 갈증 해소와 해열에 좋습니다. 또, 단맛을
내는 과당과 포도당이 다량 함유되어 피로회복을 도와줍니다.
2. 참외
▸참외 속의 당분은 흡수가 빨라 저혈당, 탈수 증상의 치료에 효과적입니다.
3. 매실
▸매실은 신맛이 강해 장아찌나 음료로 만들어 먹어야 합니다. 매실에는 피로회복에
효과적인 구연산이 많고, 산도가 높아 위장에서 살균작용을 하므로 여름철 식중독
예방에 도움이 됩니다.
4. 오이
▸오이는 체내에 쌓인 열을 식혀주는 작용이 뛰어나 더위를 먹어 지쳤을 때 먹으면
효과적입니다.
5. 열무
▸열무 속의 비타민 A 성분은 점막을 튼튼하게 해주고, 비타민 C성분은 면역력 향상에 도움을 줍니다.
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